Feeds:
Posts
Comments

Archive for the ‘Ferdigmat’ Category

Sætre

Hei og takk for deres henvendelsesaetre

Alle Sætres produkter inneholder gluten.

Fettet i våre produkter består i dag av en blanding vegetabilsk olje og fullstendig herdet vegetabilsk fett. Et fullstendig herdet fett inneholder ikke noen transfettsyrer. Det vegetabiliske fettet som vi anvender i våre produkter inneholder olje fra palme, palmekjerner, raps, kokos og sheanött. Dette fettet inneholder ikke melk. Sheanött er ikke i familie med hassel- eller peanötter.

Vennlig hilsen
Sætre AS

Julia Forthun
Forbruker kontakt

Read Full Post »

BJERKE

I de produktdatabladene jeg har gjennomgått har jeg ikke funnet forekomst av verken animalsk gelatin, alkohol, eller andre animalske E-stoffer. Uansett er gelatin kun aktuelt i blandede produkter, og siden det er svin i dem, er det vel heller ikke aktuelt for deg å kjøpe disse produkter. Kebabdressingen er garantert uten de nevnte stoffer.

Med vennlig hilsen

Arve Simonsen
Kvalitetsleder
Bjerke Spekemat og Delikatesse AS
Tlf: 33 13 53 50/ 33 13 53 53 (dir).
Fax: 33 13 53 51

Read Full Post »

McDonalds

Brukes det dyrefett i McFries?

1. MacFries (Pommes frites)

Lokale produsenter
Da vi i McDonald’s er svært opptatt av miljø, benytter vi lokale produsenter i den grad vi kan, slik at vi får det vi kaller ”kortreist mat”.

Norsk MacFries
I dette tilfellet kan jeg fortelle at den norske MacFries produseres av topp kvalitet, norske poteter, spesielt dyrket for McDonald’s. Det blir stilt svært strenge krav til bruk av plantevernsmidler/gjødsling i dyrking av disse potetene.

Produksjonsprosessen av MacFries skjer hos GRO Industrier AS i Tønsberg, som er en av landets fremste hva gjelder fremstilling av pommes frites. Her blir potetene foredlet. De sorteres, vaskes, skrelles, renses, vaskes, kuttes, kokes og tørkes, før de blir forfritert i en 100% vegetabilsk olje.

MacFries blir så distribuert ut til våre restauranter i Norge. Vi jobber hele tiden med å optimalisere mhp. bedre tilpassede forpakninger, slik at vi reduserer transporten så mye vi kan for å bidra til et bedre miljø.

2. Cheese
Den osten som blant annet brukes i “filet o fish” inneholder løpe. Hva slags løpe er det? (Mikrobiell eller animalsk, i så fall hvilket dyr?)

Den inneholder løpe animalsk, fra storfe.

3. E-stoffer i Sundae is/ Mc Flurry
I isene tilsettes det E-stoffer som blant annet er mono-/diglyserider av fettsyrer. Er disse animalske?

3. Stabilisatorer og emulgatorer (fortykningsmidler)
Er hjelpestoffer som brukes i isen for å få pisket inn luft, og for at isen skal få en kremete konsistens. Vi bruker disse ulike typene:

Navn – Funksjon – Opprinnelse
E407 Karrageenan – Stabilisere iskremen – Rødalger
E466 Karboksymetylcellulose (CMC) – Stabilisere iskremen – Cellulose (trær)
E412 Guarkjernemel – Stabilisere iskremen – Belgfrukt
E410 Johannesbrødkjernemel – Stabilisere iskremen – Belgfrukt
E460 Mikrokrystallinsk cellulose – Stabilisere iskremen – Cellulose
E440 Pektin – Stabilisere iskremen – Skall fra sitrusfrukter
E401 Natrium-alginat – Stabilisere iskremen – Brunalger
E471 Mono- og diglycerider av fettsyrer – Emulgator (binder fett til vann) – Plantefett
E1422 Acetylert distivelsesadipat – Stabilisere iskremen – Stivelse fra planter
E322 Lecitin – Emulgator for kjeks og sjokolade Soya – Ssolsikke

4. E-stoffer i paiene
De nevnte E-stoffene brukes også i paiene. Er disse animalske eller vegetabilske?

E535 (Sodium ferrocyanide) Fremstilles syntetisk
E170 (Calcium carbonate) Fremstilles av kalkstein og kritt
E330 (Citric acid) Fremstilles av sitron
E507 (Hydrochloric Acid) Saltsyre, Fremstilles syntetisk
E500 (Sodium carbonate) Fremstilles syntetisk av koksalt (Soda finnes i naturen)

Med vennlig hilsen
Emil J
McDonald`s Norge AS
Storgata 15
0155 OSLO

5. Burgerbrød
What about the buns used in fish burgers? Does they contains any animal fat?

Hei
Thank you for your mail
Our bread holds vegetable oil also.

Mvh
McDonald`s kundesenter
Carina Høyer

McFries in the UK. site hit<br /> counter

Read Full Post »

Diverse produkter fra Toro inneholder kjøttekstrakt.

Hei,

Takk for henvendelsen.

Kjøttekstrakten vi bruker er av storfe og kommer fra Sør Amerika (Argentina
og Brasil). Den er nøye kontrollert og består av grundig kokte og
inndampete oppløselige proteiner.

Vedlagt følger en liste over våre produkter bl.a. uten svin.

(See attached file: AI liste uten erter, muskat, hvitløk, paprika, løk,
svineråstoffer.xls)

Med vennlig hilsen
Toro Kundekontakt

Bjørn Skagen

Nedenfor er kun produkter som inneholder svineråstoffer tatt med:

Buljong – Toro:
-Buljonggelè lys
-Cronions Bacon 100g

Sauser – Toro:
-Carbonara pastasaus Øk
-Kotelettsaus

Glass-sauser – Torr + Sopps:
-Pastasaus Carbonara

Flytende sauser – Toro + Sopps:
-Flytende Pastasaus Bolognese

Suppe – Toro:
-Gul Ertesuppe
-Tomats.m/boller & makaroni
-Italiensk Minestronesuppe
-Kjøttsuppe m/gr.saker & boller
-Svensk Ertesuppe
-Betasuppe

Rett i koppen – Toro:
-Kremet Kantarellsuppe m/urter
-Spaghetti Carbonara Kopp
-Pasta di Parma Kopp

Ris/pastaretter – Toro:
-Pastarett Carbonara

Trondhjems:
-Brun Lapskaus MICRO
-Betasuppe MICRO
-Spansk Suppe MICRO
-Brun Lapskaus
-Erter – Kjøtt og Flesk
-Kjøttboller
-Kjøttkaker
-Lys Lapskaus
-Turistproviant

Kjølte retter – Toro:
-Kjøttsuppe VELBEKOMME
-Kjøttboller VELBEKOMME

Read Full Post »

Findus

E471 i samtlige Findusprodukter

E 471 og 472 er i våre produkter av vegetabilsk opprinnelse.

Med vennlig hilsen

Konsumentkontakt
Findus Norge AS
Telf: 800 40 480

Følgende Findusprodukter er haram

Kapteinens fylte rødspette
med reke- og champignonsaus
: inneholder hvitvin og animalsk fett (kyllingfett).

Hei

Takk for at du tok kontakt med Findus AS.
Det animalske fettet er basert på kyllingkjøtt

Mvh
Turi Rodahl Overaa

Read Full Post »

Hei

Takk for henvendelsen.
De aller fleste ostene vi bruker er laget av mikrobiologisk løpe (vegetarisk løpe).
Edamer, mozzarella, emmenthaler, cheddar og blue cheese er alle vegetariske i våre produkter og kan spises av ovo-lacto-vegetarianere (men ikke av veganere).

Dette gjelder for følgende produkter:

Ristorante Spinaci
Ristorante Mozzarella
Ristorante Mozzarella Biologica (biologisk variant, selges hos Smart Club)
Ristorante Vegetale
Casa di Mama Quattro Formaggi
Piccolissima Mozzarella (minipizzaer)

Med vennlig hilsen
Mette Arnesen


Dr. Oetker Norge AS
Phone: +47 66 82 34 20
Fax: +47 66 82 34 21
E-mail: marnesen@oetker.no

Read Full Post »

Date: Tue, 19 Feb 2008 13:59:59 +0100
From: forbrukerservice@stabburet.no

Hei!

Vedrørende Big One trippel Cheese.

Du spør hva tilsetningsstoff emul

gator E472e står for, det er laget av svin. Dessverre lager ikke vi vegetarpizza.

Takk for at du kontaktet oss.

Med vennlig hilsen
Stabburet AS
Forbrukerservice
Postboks 711
1411 Kolbotn

Grønt nummer: 800 33 005

Read Full Post »