Feeds:
Posts
Comments

Archive for the ‘Bakst’ Category

Jeg har to spørsmål om E-stoffer brukt i deres FRANSKE SJOKOLADEKAKE.  Ved bruk av E160a brukes ofte gelatin som stabilisator, er dette tilfellet hos dere? Hvis ja, hva slags gelatin brukes? Jeg ser også at kaken inneholder E471. Er denne av animalsk eller vegetabilsk opprinnelse?

Hei, takk for din spørsmål.Fransk Sjokoladekake - Delicato

Vi benytter ikke gelatin som stabilisator.
E471 er av vegetabilisk opprinnelse.

Vennlig hilsen / Best regards
Mette Engebretsen

Delicato AS

Advertisements

Read Full Post »

Sætre

Hei og takk for deres henvendelsesaetre

Alle Sætres produkter inneholder gluten.

Fettet i våre produkter består i dag av en blanding vegetabilsk olje og fullstendig herdet vegetabilsk fett. Et fullstendig herdet fett inneholder ikke noen transfettsyrer. Det vegetabiliske fettet som vi anvender i våre produkter inneholder olje fra palme, palmekjerner, raps, kokos og sheanött. Dette fettet inneholder ikke melk. Sheanött er ikke i familie med hassel- eller peanötter.

Vennlig hilsen
Sætre AS

Julia Forthun
Forbruker kontakt

Read Full Post »

Møllerens – E-stoffer

Bruker dere animalske tilsetningsstoffer? Dersom dette varierer fra stoff til stoff, lurer jeg på om sjokoladebollerE471 og E472 i deres produkter er vegetabilske.

Hei,

E471 og E472 i våre bolleblandinger og brødblandinger er vegetabilske.

Hilsen

Kristin Gallaher
Produktutvikler
Norgesmøllene AS

Read Full Post »